港人生活节奏急速，却会为品尝一杯精品咖啡而放下步伐。 PMQ元创方将于3月30日至4月2日为咖啡迷及追求生活品味的港人集啡广益打造「The Coffee Agenda咖啡生活市集」，云集多位获奖咖啡师及超过16个本地咖啡爱好者热捧的精品咖啡店，首次引入的韩国时尚精品咖啡品牌Bean Brothers亦成为全场焦点；会场部分咖啡摊档更会准备Mini Tall (60ml) 咖啡让大家以体验价HK$20浅尝现场指定咖啡，让咖啡迷可一次尝尽多款最具特色的精品咖啡。

活动更邀得香港咖啡行业协会参与，促进两地咖啡文化的交流，成为啡迷的聚脚点。多间精选世界各地咖啡的摊档成为活动另一亮点，用细味一杯咖啡的时光去了解异国咖啡文化。咖啡无疑是生活艺术，包含多元创意的可能性，因此PMQ还特别准备了适合配搭咖啡的糕点、巧克力及其他美食、以及花艺装饰及精品摆设等超过30个摊档。更有获奖咖啡师分享他们冲制技巧及多个以咖啡为创作素材的升级再造工作坊，让喜爱咖啡的你全方位感受咖啡的独有魅力。

参予咖啡师:
Accro Coffee Roaster, Amber coffee, Atom Capsule, Black Sugar Coffee, Bean Brothers, Café Sausalito, Coffee on the Sand, Coffeeder啡闻, Craft Coffee Roaster, Eumifairy, Favilla Café, Glory Coffee, It is Colombian, Knock Box Coffee, 东帝汶咖啡, Mr Putu 极尚精品咖啡, Origin Roastery by Freshness Coffee, Punchy Coffee Roaster , Return Coffee Roaster, 澳门世记咖啡, Studio Caffeine, Tuckshop, Urban Coffee Roaster

参予单位: As. Craft, Caspar house, Hong Kong 2nd Hand Vinyl Records, Jam story, Mayphy, MiSs. Puff, Oatly, Organicst.hk, Say Hey Bakery 四喜面包西饼, Te Momento 慕茶

「The Coffee Agenda咖啡生活市集」工作坊资料

1. Aeropress手工烹煮咖啡工作坊

- 日期 & 时间: 1/4/2018｜3:30pm – 5pm
- 地点: S302, Block A
- 费用: $180/每节
- R.S.V.P.: https://timable.com/event/1610792

2. 冷泡咖啡工作坊

- 日期 & 时间: 2/4/2018｜3:30pm – 5pm
- 地点: S302, Block A
- 费用: $180/每节
- R.S.V.P.: https://timable.com/event/1610792

Origin Roastery精品咖啡制作及品味工作坊

本地咖啡烘焙品牌Origin Roastery，前身为Freshness Coffee，将亲授不同的手冲咖啡技巧与窍门，特别适合刚爱上精品咖啡或对咖啡冲制有兴趣的咖啡迷。

1. Ms Joy Yeung Authorized SCAE Trainer (AST)-Sensory Skills & Certified Q-Grader Sensory & Tasting

- 日期 & 时间: 30/3/2018 – 2/4/2018｜12nn – 2pm
- 地点: A4 摊位
- 费用: $100/每节
- 人数: 每节最多8组
- R.S.V.P.: https://timable.com/event/1610774

2. 外国烘焙豆（有来自欧洲及加拿大）手冲分享

- 日期 & 时间: 30/3/2018 – 2/4/2018｜2:30pm – 4pm
- 地点: A4 摊位
- 费用: $150/每节
- 人数: 每节最多8组
- R.S.V.P.: https://timable.com/event/1610780

3. 本地烘焙豆 Blind Tasting

- 日期 & 时间: 30/3/2018 – 2/4/2018｜4:30pm – 6pm
- 地点: A4 摊位
- 费用: $100/每节
- 人数: 每节最多8组
- R.S.V.P.: https://timable.com/event/1610783

4. Hand Drip（手冲基本知识）兴趣班

- 日期 & 时间: 30/3/2018 – 2/4/2018｜6pm – 8pm
- 地点: A4 摊位
- 费用: $200/每节
- 人数: 每节最多8组
- R.S.V.P.: https://timable.com/event/1610784

创意工作坊

1. 咖啡明信片．造纸班

- 日期 & 时间: 30/3/2018｜2pm – 3:30pm , 31/3/2018 – 2/4/2018｜1:30pm – 3pm
- 地点: S302, Block A
- 费用: $280/每节
- 人数: 每节最多8组 (亲子2人为一组)
- 制成品: 最多五张明信片
- R.S.V.P.: https://timable.com/event/1610785

2. 咖啡杯垫．造纸班

- 日期 & 时间: 30/3/2018｜4pm – 5:30pm , 31/3/2018｜3:30pm – 5pm & 1/4/2018 – 2/4/2018｜5pm – 6:30pm
- 地点: S302, Block A
- 费用: $280/每节
- 人数: 每节最多8组 (亲子2人为一组)
- 制成品: 最多五张杯垫
- R.S.V.P.: https://timable.com/event/1610787

3. 咖啡绘画干花工作坊

- 日期 & 时间: 2/4/2018｜1pm – 2:30pm & 3pm – 4:30pm
- 地点: W Studio 摊位
- 费用: $280/每节
- 人数: 每节最多10人
- R.S.V.P.: https://timable.com/event/1610789

4. 复活节。画画画工作坊

- 日期 & 时间: 30/3/2018｜2:30pm – 3:30pm & 4pm – 5pm, 1/4/2018 – 2/4/2018｜1:30pm – 2:30pm & 2:30pm – 3:30pm
- 地点: S313, Block A
- 费用: $260/每节
- 人数: 每节最多8组 (亲子2人为一组)
- R.S.V.P.: https://timable.com/event/1612407

5. 日本皇家瓷器拼贴 – 复活节宾利兔。瓷碟拼贴工作坊

- 日期 & 时间: 31/3/2018｜1:30pm – 3:30pm, 1/4/2018｜2pm – 4pm & 4:30pm – 6:30pm, 2/4/2018｜4pm – 6pm
- 地点: 舞台, 地面广场 & S302, Block A
- 费用: $380/每节
- 人数: 每节最多8组 (亲子2人为一组)
- 制成品: 白瓷碟/白瓷杯一只 (所有作品不能即日带走，需要放入窑800度高温烧制，约8-10天左右烧成后会有专人个别联络取件)
- R.S.V.P.: https://timable.com/event/1610791

6. Favilla － 咖啡渣花艺班

- 日期 & 时间: 31/3/2018 &1/4/2018｜4pm – 6pm
- 地点: S313, Block A
- 费用: $320/每节
- 人数: 每节最多8组 (亲子2人为一组)
- 制成品: 花艺一盆, 每位参加者可享用Häagen-Dazs雪糕配窝夫一份，及精品咖啡一杯) )
- R.S.V.P.: https://timable.com/event/1612422

工作坊名额有限，先到先得。工作坊需网上登记报名（现场将有少量名额可即场登记）。

The Coffee Agenda 咖啡生活市集于网上接受报名：timable.com 为是次活动指定网上报名及缴费平台。

活动如有更改，恕不另行通知。如有任何争议，PMQ Management Co. Ltd保留最终决定权。