一杯咖啡延续的香气，是一种心情，一种品味。承接3月咖啡市集浪潮，PMQ元创方将于9月21至23日一连3天再度举行「The Coffee Agenda咖啡生活市集」，为各路咖啡爱好者提供一个咖啡文化交流平台。本次市集与本地咖啡媒体啡闻Coffeeder合作，首次邀请了日本、台湾及澳门的精品咖啡品牌亮相，亦有15间本地人气精品咖啡品牌驻场。海外及城中多位优秀咖啡师亲自冲制咖啡，亦会冲煮或售卖自家烘焙的咖啡豆，让爱啡人足不出香港，便能品味来自海外与本地各具特色的咖啡，交流不同地区的咖啡烘焙、冲煮等心得，体验每个咖啡品牌背后的故事。

受到第三波咖啡浪潮的影响，独立咖啡店为了能掌握咖啡质素，他们往往会自家烘焙咖啡豆，亦讲究烘焙的新鲜度及咖啡冲煮技巧，务求让大家能品尝到最原始的美好咖啡。这次市集除了展示超过二十间本地咖啡烘焙品牌，大众亦可透过试饮环节，加深对本地烘焙品牌的了解。市集亦有Coffee Miles储分卡，用咖啡消费获取「咖啡里数」，换取丰富礼品。同场还会有生活用品市集、咖啡工作坊、分享会等相关活动，集各式各样咖啡元素于一身，营造一个充满咖啡馥香的周末，让啡迷尽情沉醉其中。

参予单位:
Switch Coffee Tokyo, Blooom Coffee House, Taster’s Coffee, Kopi Ibrik, Café Philo, Coniglio, Eaves Coffee, 慕茶Te Momento , WPM, Artista Perfetto, Glory Coffee, Loupe Teahouse, 包贩子Baofanji, Infinity Espresso (21st – 22nd Sep), Olympia Graeco Egyptian Coffee (23rd Sep), Freshness Coffee , BEI Coffee, Porch – The Coffee Merchants, 夏雪Summer Ice, Rings Coffee,The Bottle Shop, MUNIEQ HongKong , Caspar House, 阿比‧手造Abey Handmade, Simply Brew, Return Coffee House, C.Palate Biscotti, Twiggy coffee & tea co., RedMeowCoffee, 她妈Coffee X Mousa, Leur’em, Soapermarket, Orli Coffeeworks, Cult de Choco Ltd, Wholesome, Cohee

多个咖啡工作坊及分享会，走进咖啡的迷人世界

为让入场人士从不同层面了解咖啡，市集邀请咖啡教学培训中心 Barista HK合作，策划不同深浅程度的工作坊。亦不容错过多个分享会，不但有咖啡师或业内人士分享自己的咖啡故事，大会还邀得All Day Sketches艺术家Ling Ng以浓缩咖啡及咖啡豆在现场即时作大型创作，绘画市集风景图。以绘画推广咖啡文化和艺术，借此为城市注入更多正能量。

工作坊资料:

1. 咖啡挂耳包制作及冷泡咖啡品尝

- 日期 & 时间: 21/9/2018｜12:00nn – 1pm, 2pm – 3pm & 23/9/2018｜11:00am – 12nn
- 地点: S710, Block A
- 费用: $250/每节
- R.S.V.P.: 21/9 (A1,A2) , 23/9 (A3)

2. 咖啡品尝初体验

- 日期 & 时间: 21/9/2018｜3:30pm – 5:30pm & 23/9/2018｜12:30nn – 2:30pm
- 地点: S710, Block A
- 费用: $250/每节
- R.S.V.P.: 21/9 (B1) , 23/9 (B2)

3. 手冲咖啡 – 入门篇

- 日期 & 时间: 21/9/2018｜6pm – 8pm. 22&23/9/2018｜3pm – 5pm
- 地点: S710, Block A
- 费用: $250/每节
- R.S.V.P.: 21/9 (C1) , 22/9 (C2), 22/9 (C3)

4. 精品朱古力及精品咖啡 – 配搭与品尝by Cult de Choco

- 日期 & 时间: 22/9/2018｜12:30nn – 2pm
- 地点: S710, Block A
- 费用: $250/每节
- R.S.V.P.: 22/9 (D)

5. 咖啡烘焙

- 日期 & 时间: 22 & 23/9/2018｜5:30pm – 7:30pm
- 地点: S710, Block A
- 费用: $250/每节
- R.S.V.P.: 21/9 (E1) , 23/9 (E2)

6. 精品土耳其咖啡 – 入门篇by Kopi Ibrik

- 日期 & 时间: 22/9/2018｜10:30am – 12nn
- 地点: S710, Block A
- 费用: $300/每节
- R.S.V.P.: 22/9 (S)

分享会资料:

1. 精品朱古力及咖啡 – 配搭与品尝

- 日期 & 时间: 21/9/2018｜4:00pm – 5:30pm
- 地点: 地面广场, G/f
- 讲者: Jeffrey Lee (Cult de Choco) & Gary Cheung ( Barista HK)

2. 从香港到海外 – 本地咖啡品牌的对谈

- 日期 & 时间: 22/9/2018｜12:30nn – 1:30pm
- 地点: 地面广场, G/f
- 讲者: Terry Lam (WPM) x Gary Au (Urban Coffee Roaster)

3. 读写障碍学生：咖啡香中寻出路

- 日期 & 时间: 22/9/2018｜4:30pm – 5:30pm
- 地点: 地面广场, G/f
- 讲者: 基督少年军

4. 那些年，我们在台北开咖啡店的日子

- 日期 & 时间: 23/9/2018｜2:00pm – 3:30pm
- 地点: 地面广场, G/f
- 讲者: Kim Yeung & Noddy Lau (Artista Perfetto)

5. 将咖啡注入创作

- 日期 & 时间: 23/9/2018｜4:00pm – 4:30pm
- 地点: 地面广场, G/f
- 讲者: Ling Ng

6. 走过咖啡的浮华大地 -主要分享咖啡庄园及咖啡豆的故事

- 日期 & 时间: 23/9/2018｜5:00pm – 6:00pm
- 地点: 地面广场, G/f
- 讲者: Josie Cheng (Barista HK)