2019 年 11 月 21 日(星期四)
2pm – 4pm
Taste Library, H504, Hollywood
會員 $100 ; 非會員 $150
+852 3481 3998
tastelibrary@pmq.org.hk
【親民簡易韓國菜】
Maangchi在韓語中是「鎚仔」的意思,而有一位著名的韓國飲食YouTuber亦以此用作自己的藝名,因為她覺得這個名字非常適合堅強的女士。
早在2007年,Maangchi已經在網上以英語分享各式各樣的韓國食譜,她有趣的風格和詳盡的教導,令她極受觀眾歡迎。她首本著作亦在數年前面世,教授多款韓式傳統家常菜。今次我們味道圖書館亦挑選當中的幾款簡單食譜為大家示範。
如果想簡簡單單在家中做出韓國好味道,就請立刻參加啦!
示範菜式: 韓式豆腐鍋 + 拌蕨菜及 脆炸昆布
*參加者有機會參與部份製作過程,以及在示範過後可一同試食。
*** 填妥參加表格表示參加者同意PMQ味道圖書館於活動期間進行拍攝及/或攝錄,以作紀錄及日後推廣活動之用。如有任何查詢請與PMQ味道圖書館職員聯絡,謝謝。
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