【特式雞尾酒 Milk Punch】

有沒有想過在派對中製作雞尾酒，但往往不是要用到專業器材或材料繁多，便是嫌只能做出如Screwdriver等低層次的成品而打消念頭呢？
這回《書中自有好味道》，我們一於跟着《Liquid Intelligence》中教授的奶洗法(Milk Washing)作出一杯Milk Punch，以牛奶加酸去澄清酒體、令口感更圓滑。是否聽起來已經很厲害呢？請立即報名，為你的派對製作出一杯好酒吧！

*參加者有機會參與部份製作過程，以及在示範過後可一同試喝雞尾酒。

*** 填妥參加表格表示參加者同意PMQ味道圖書館於活動期間進行拍攝及/或攝錄，以作紀錄及日後推廣活動之用。如有任何查詢請與PMQ味道圖書館職員聯絡，謝謝。

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