2019 年 11 月 28 日(星期四)
2pm – 4pm
Taste Library, H504, Hollywood
Members $100/ Non-members $150
+852 3481 3998
tastelibrary@pmq.org.hk
【鼎爺的真功夫】
本地著名藝員李家鼎(鼎爺)近年的煮食節目引來極大迴響。除了鼎爺隱藏多年的廚藝為觀眾帶來不少新鮮感和驚喜之外,節目中示範的懷舊菜式更是引人入勝。不如我們一起窺探《鼎爺廚房》的食譜,從這位前輩寫下的秘笈中學懂一招半式傍傍身吧!
示範菜式:鼎爺叉燒 及 玫瑰豉油雞
*參加者有機會參與部份製作過程,以及在示範過後可一同試食。
*** 填妥參加表格表示參加者同意PMQ味道圖書館於活動期間進行拍攝及/或攝錄,以作紀錄及日後推廣活動之用。如有任何查詢請與PMQ味道圖書館職員聯絡,謝謝。
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