【以双手扎出传统端午味道】

一说起端午节，大家都必定会想起吃糭，但你有否试过自己包糭? 如果你觉得现代人过端午节总是欠了点传统味道，不如尝试学习如何亲手製作传统美食!

曾经来到PMQ味道图书馆分享自己与烹饪如何结缘的张妈妈，是一位有厨艺实力和受欢迎的YouTuber。藉着端午节，张妈妈将特别教大家如何製作传统硷水糭。传统硷水糭工夫繁多，浸发糯米、煲洗粽叶，以至如何调味及扎糭也是手艺的一部份。随着大家都习惯于街上买来即蒸即食的现成糭子，已经越来越少人会在家中自行包糭。在庆祝端午节的时候，能够一家人围在一起包製糭子，必定能更感受到节日的文化和气氛!

是次工作坊每位参加者将会製作及带走共4隻红豆馅与创新馅料的糭子，还不快来跟MamaCheung一起亲身体验包糭的乐趣!

报名方法:
https://goo.gl/forms/8jcvGpUbKokgaMyI2

名额有限，额满即止，请即报名参加!

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