踏上尋訪餐具食器的日本旅途，透過陶瓷器本身便能領會其孕育產地所包含的靈魂精髓。將窯場附近開採的土壤仔細調製成黏土，通過人手捏製塑形，再以從森林中砍伐的木柴經長時間燒製後，以嶄新的器具姿態重生。釉彩的基本做法是將收成後剩餘的稻草與稻殼燃燒成灰，再用水溶解調製。現今陶瓷器的原料種類或燒製方式雖然各有不同，但無論尋訪哪間窯場，都能明白以盛產陶瓷器而聞名之地皆是鄰近優質土壤、擁有充足木材的森林，或是適合商品流通的地方。

陶瓷器不僅可作為餐具，還能盛載水或調味料、長期保存食品，或當作研磨缽及焙炒土鍋等日常器具使用，是生活中不可或缺的重要物品。在坐擁山海、四季分明的日本，器皿的多樣性與當地深遠而豐富的飲食文化有著密不可分的關係。

「Found MUJI 日本器皿」介紹自古傳承至今的陶瓷產地及日本各處具代表性的器皿。笠間的粗陶器、常滑的保存瓶、砥部的厚胎白瓷等，將這些充滿當地風土氣息、長久以來與人們生活息息相關的陶瓷器皿擺放在日常餐桌上，散發令人心動的魅力。

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