工作坊

家传食谱工作坊: 英式主妇的全素圣诞

日期

2017 年 12 月 16 日 (星期六)

时间

2:00pm – 4:30pm

场地

H504, Hollywood – Taste Library

费用 (港币)

会员$50 、非会员$100

查询及报名

+852 3481 3998
tastelibrary@pmq.org.hk

【不是怀旧,不为煽情,只希望你和我如实整理记录我们成长岁月中熟悉不过的家常滋味】

圣诞节是不少人最喜欢的节日!在寒冷的冬天,能够与最爱的人聚在一起品嚐美食、谈天说地,就是最令人感到温暖的美事。在12月的家传食谱工作坊,味道图书馆特别邀来在网络上人气满分的「英式主妇」Vivien 来为我们示范她的两款英式家传圣诞美食-牧羊人批和Ginger nuts薑饼,而且两款都是全素的!

对于英国家庭而言,牧羊人批可谓圣诞节最不能缺少的传统美食!英式的焗批不一定有批皮,而牧羊人批就是其中一款。在传统上,只要使用最廉价的免治牛肉或羊肉,加上切粒蔬菜做馅料, 再铺上薯蓉放入焗炉烤熟,就已是一道既好吃又容易的应节菜式。但因为Vivien的丈夫是素食者,在这次工作坊中,Vivien将特别为大家示范一款她家裡每逢节日必备的植物牛肉素牧羊人批,一道既美味又健康的美食!

圣诞节当然少不了甜点!不少人在圣诞节也会买薑饼吃,而Vivien的奶奶最爱就是Ginger nuts,所以她常常都会在家中焗製。相比起在超级市场买到的包装饼乾,手造的甜品总是特别美味。如果你也想知道泡製这两款圣诞全素美点的窍门,及听到「英式主妇」Vivien 与家人的故事,就要快点报名参加了!

名额有限,额满即止,请即报名参加!

活动合作机构: F.J. Italian Life Store(香港HK)

报名方法:
https://goo.gl/forms/5v8mLlId1nz91xye2

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Facebook: @PMQ Taste Library 味道图书馆