【不是懷舊，不為煽情，只希望你和我如實整理記錄我們成長歲月中熟悉不過的家常滋味】

在設計師的眼中，美食除了味道，也是一種思考創新的媒介。配合味道圖書館推出的《家傳食譜》計劃，我們特別邀請了知名設計師CL Lam為我們示範他家中的潮洲菜 -芝麻豬腳筋和蠔仔粥。籍貫潮洲人，大家一定以為CL是很傳統的人，但他其實一直思考如何在傳統中推進和革新，相信你只要品嚐過他示範的兩道改良潮洲菜，大家就會感受到他的心思。

在是次工作坊，CL除了會與大家分享烹調菜式的小竅門和試食之餘，CL還會與大家講述食譜背後的小故事，以及他近年在環保方面的設計想法 ! 名額有限，額滿即止，請即報名參加!

報名方法:
https://goo.gl/forms/h4sFdZahcniOk0yB2

名額有限，額滿即止，請即報名參加!

付款方法及銀行入數資料將於填妥此表格後經電郵送出，謝謝!

*** 填妥參加表格表示參加者同意PMQ味道圖書館於活動期間進行拍攝及/或攝錄，以作紀錄及日後推廣活動之用。如有任何查詢請與PMQ味道圖書館職員聯絡，謝謝。

活動合作機構: F.J. Italian Life Store(香港HK)

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