2018 年 7 月 29 日 (星期日)
12:00nn – 2:00pm
H504, Hollywood – Taste Library
$50 (会员)
$150 (非会员)
+852 3481 3998
tastelibrary@pmq.org.hk
欧阳应霁曾经两次到访摩洛哥:第一次是很多年前的背包之旅,第二次则是受国内旅游团邀请他作为嘉宾主持的豪游体验 ── 七月的应霁游牧厨房,他将以两趟摩洛哥之行为主题,跟大家分享在不同体验当中感受到的摩洛哥饮食文化。
在吃的方面,豪游过程令他对摩洛哥饮食感受更大,他记得当时的团友并不太习惯当地的食物,摩洛哥菜的口味的确较为单一,然而在旅程后半,他自己去发掘不同餐厅之际,因着换酒店的机会而嚐到非常豪华而美味的一顿摩洛哥地道菜。
他将一一分享这些味觉盛宴,同时他亦会即场製作以薄荷、香橙、西柚、蜜糖、坚果等摩洛哥风味食材融合而成的沙律。当然,少不得一杯解渴又冰凉的薄荷茶,令大家在炎炎夏日享受一个凉快的下午。
名额有限,额满即止,请即报名参加!
语言:此活动将主要以广东话进行
报名:https://goo.gl/forms/VKO5dcYjmXcEA8Af2
*** 填妥参加表格表示参加者同意PMQ味道图书馆于活动期间进行拍摄及/或摄录,以作纪录及日后推广活动之用。如有任何查询请与PMQ味道图书馆职员联络,谢谢。
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