设计视野 #08
生命工艺
意匠之心 柳宗理
撰文 Linus
相片来源 Linus & Kapok
怎样的水壶，才算完美？
壶身做得特别阔，较一般的扁，加大热力接触面，这样水就会快一点煮沸；然后手柄弧度并不是常见的方方正正，有一点流线型，而手把也做得份外厚身，让手掌领略到最舒适的触感，而壶身的倾斜度也是自然流畅，方便控制出水量，可同时用来制作hand drip咖啡。
如此普通，却又殊不简单的家用水壶，背后是一个掷地有声的名字：日本一代设计巨匠柳宗理。
不锈钢系列，多年来已成标志性产品。
1915年出生的他，设计思想承袭自父亲柳宗悦发起的「民艺运动」，但特别强调实用性和工艺，发展出后来影响日本(及全世界)的「无名」设计——朴实无华，细致在骨子里的隽永产品。
他留下的不只精彩设计，还有关于日常设计的哲学。
打个比方，他设计的滤网，以一整块金属片直接雕琢出来，效果清丽；煮面锅两侧边缘增加弧度，轻易将汤汁菜肴倾倒；简单如刀叉汤匙，线条也在暗地里经过考究，握在手中份外妥贴，是为实际生活而创作的商品。
这种独特而前卫的美学，让柳宗理成为日本工业设计先驱，也是最先打入西方设计界的日本设计师之一，凭的是一张1957年设计的Butterfly Stool：将两片弯起来的纤维板，反向地接合，效果就似蝴蝶翅膀在扇动，画面浪漫，既有东方人的禅意，亦不失前瞻性，结果于米兰设计三年展上夺奖，柳宗理的名字自此家传户晓。
俨如蝴蝶拍翼的Butterfly Stool，奠定柳宗理的大师地位。
虽然大师于2011年因肺炎离我们而去，但他六十多年来的设计旅途中，留下的家品、建筑，甚至关于设计的眼光及学问，历久常新。今年是其诞生百年纪念，其所属工作室难得地带来首个亚洲巡回展览Beauty born, not made，香港是第二站，取名「意匠之心」。
设计师的匠心，简单直接，那股强烈的生命力，使用者没可能察觉不了。诚如柳宗理一直深信，用双手去感受，双手自会给你答案。这种态度，借一件件日常用品，留传后世。
今年是柳宗理诞生百年纪念，难得地带来亚洲巡回展览。
于PMQ展出: kapok: 柳宗理 pop- up store, HG10 – HG12, G/F, Hollywood, PMQ (至 30.6.2015)