設計視野 #08
生命工藝
意匠之心 柳宗理
撰文 Linus
相片來源 Linus & Kapok
怎樣的水壺，才算完美？
壺身做得特別闊，較一般的扁，加大熱力接觸面，這樣水就會快一點煮沸；然後手柄弧度並不是常見的方方正正，有一點流線型，而手把也做得份外厚身，讓手掌領略到最舒適的觸感，而壺身的傾斜度也是自然流暢，方便控制出水量，可同時用來製作hand drip咖啡。
如此普通，卻又殊不簡單的家用水壺，背後是一個擲地有聲的名字：日本一代設計巨匠柳宗理。
不鏽鋼系列，多年來已成標誌性產品。
1915年出生的他，設計思想承襲自父親柳宗悅發起的「民藝運動」，但特別強調實用性和工藝，發展出後來影響日本(及全世界)的「無名」設計——樸實無華，細緻在骨子裡的雋永產品。
他留下的不只精彩設計，還有關於日常設計的哲學。
打個比方，他設計的濾網，以一整塊金屬片直接雕琢出來，效果清麗；煮麵鍋兩側邊緣增加弧度，輕易將湯汁菜餚傾倒；簡單如刀叉湯匙，線條也在暗地裡經過考究，握在手中份外妥貼，是為實際生活而創作的商品。
這種獨特而前衛的美學，讓柳宗理成為日本工業設計先驅，也是最先打入西方設計界的日本設計師之一，憑的是一張1957年設計的Butterfly Stool：將兩片彎起來的纖維板，反向地接合，效果就似蝴蝶翅膀在扇動，畫面浪漫，既有東方人的禪意，亦不失前瞻性，結果於米蘭設計三年展上奪獎，柳宗理的名字自此家傳戶曉。
儼如蝴蝶拍翼的Butterfly Stool，奠定柳宗理的大師地位。
雖然大師於2011年因肺炎離我們而去，但他六十多年來的設計旅途中，留下的家品、建築，甚至關於設計的眼光及學問，歷久常新。今年是其誕生百年紀念，其所屬工作室難得地帶來首個亞洲巡迴展覽Beauty born, not made，香港是第二站，取名「意匠之心」。
設計師的匠心，簡單直接，那股強烈的生命力，使用者沒可能察覺不了。誠如柳宗理一直深信，用雙手去感受，雙手自會給你答案。這種態度，借一件件日常用品，留傳後世。
今年是柳宗理誕生百年紀念，難得地帶來亞洲巡迴展覽。
於PMQ展出: kapok: 柳宗理 pop- up store , HG10 – HG12, G/F, Hollywood, PMQ (至 30.6.2015)